Sortie à la savonnerie Sapone Nustrale à la Seyne

La sortie de la savonnerie artisanale "Sapone Nustrale"s'est déroulée  agréablement  ou nous avons pu assister  à la  fabrication  de savon par  Fabrice. Passionné  par son métier, il a su nous faire partager son procédé de fabrication exclusif qui permet d'obtenir des savons bio. 
Malgré  un temps  pluvieux  nous  étions 18 personnes.
Comme le pont levant était fermé, j'ai fait un résumé historique, pour la visite ce sera l'occasion de faire une autre découverte.
Tous étaient enchantées par cette visite,Yvonne. 

La saponification qu'est-ce que c'est ?

Petit rappel sur la fabrication d’un savon, un processus nommé saponification : est une réaction chimique connue depuis l’antiquité résulte du mélange d’un corps gras (huile) à un corps basique fort (soude) auquel on peut ajouter divers éléments (argile, parfum etc).  Le savon obtenu est ensuite séché.
Dans l'industrie les composants sont chauffés à haute température pour accélérer la saponification (et extraire la glycérine pour la vendre), et la saponification à froid où les éléments sont chauffés à 50°. Cette dernière méthode utilisée par les artisans requiert un temps de saponification plus long mais présente l’avantage de mieux conserver les propriétés des huiles et de garantir la présence de la glycérine.

Fabrice nous explique la technique de saponification qu'il a développé et mise au point sans rien chauffer. En évitant la montée en température (max 30°) couplée à une eau de source naturellement sulfurée. Une technique que j’ai breveté et nommé saponification conservatrice.  Le procédé est breveté par l’Institut national de la propriété industrielle (INPI) . Un brevet exceptionnel !!!
Cette méthode garantit une conservation optimale des propriétés naturelles actives des ingrédients de nos savons.
La plupart des savons de notre gamme sont fabriqués à partir d’eau puisée à la source thermale de Puzzichellu. Jadis très prisée des curistes, est connue en Corse pour soigner notamment les affections cutanées.