Cueillette des champignons

Ce vendredi 24 novembre une trentaine de personnes se sont retrouvées dans la forêt de Janas, pour la cueillette des champignons avec les membres de la Société des Sciences naturelles de Toulon . Malgré la fraîcheur matinale, équipés de panier, plusieurs petits groupes sont partis dans le massif à la recherche des champignons. Arrachés en entier et non coupés, (le pied du champignon contient des informations qui permettent son identification), les champignons sont répartis sur des tables afin d'être exposés. Après un pique-nique au pied de la maison pleine nature, les mycologues étaient à l'oeuvre en début d'après-midi pour identifier toutes les espèces, et donner quelques conseils précieux pour différencier les champignons comestibles. 
Malgré la sécheresse de cet été et grâce à quelques orages de cet automne nous avons cueilli quelques espèces comestibles comme le "pissacan" bolet comestible en enlevant la mousse et la peau, les lactaires, des russules, les coulemelles... mais aussi beaucoup de champignons toxiques comme l'amanite phalloïde, pleurote de l'olivier, polypore du bouleau ...
Encore une fois cette journée de cueillette et d'identification s'est déroulée dans la bonne humeur,  la présentation des champignons attire la curiosité des promeneurs. Plus de quatre-vingts personnes sont venues pendant cette journée de cueillette et de reconnaissance des champignons.

 

 

 

 

Date de dernière mise à jour : 27/11/2023